Food Detective

Valutazione delle intolleranze alimentari

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È un test in autodiagnosi finalizzato ad identificare quei cibi che scatenano la produzione di anticorpi IgG, che possono essere causa di vari problemi tra i quali le intolleranze alimentari.

  • Il test utilizza il metodo ELISA, identificando la presenza delle IgG responsabili dell’intolleranza.
  • Con poche gocce di sangue ed in soli 40 minuti, si può verificare la presenza di intolleranze a 46 gruppi di alimenti, per un totale di 52 alimentii.
  • La sensibilità e la specificità del test sono elevatissime, così come la riproducibilità dello stesso.